Hikayemiz
Biraz Kendimizden Bahsedelim
52 Ciğer Kebab adını zannettiğiniz gibi Ordu’nun plaka
kodundan değil, çok daha özel bir hikâyeden alıyor.
Kurucumuz Metin Çılmaz, Akdeniz Olimpiyatları’nda 52 kiloda
mücadele etmiş ve altın madalya kazanmış millî bir güreşçidir.
Bu unutulmaz başarının ardından, “52” ismi mekanımıza
ilham kaynağı olmuş ve markamıza anlam katmıştır.
Lezzet serüvenimiz 1960’lı yıllarda Şırnak Silopi’de küçük
bir dükkânda başladı ve zamanla Ankara’ya taşındı.
1972’den bu yana Ankara’da hizmet vermeye devam eden
52 Ciğer, yıllar içinde yüzlerce müdavim kazandı.
Bugün, 52 yıllık tecrübemizi modern bir anlayışla
birleştirerek geleneksel lezzetleri sizlerle buluşturuyoruz.
İnsanlar neden bizi seçiyor?
Birinci sınıf hizmete hazır olun
Her Gün Taze Hazırlanan Menüler
Bugünü Lezzetle Kutlayın
01
Güne özel hazırlanan taze ürünlerimizle sofranıza her zaman canlı ve lezzetli tatlar getiriyoruz. Her porsiyon, günlük malzemelerle özenle hazırlanır.
Seçkin Malzemeler, Değişmeyen Lezzet
Kalite Her Lokmada
02
Etin en iyisini, sebzenin en tazesini seçiyoruz. 52 yıllık tecrübemizle kaliteyi her lokmada hissettiriyor, geleneksel tatları özenle sunuyoruz.
Gerçek Lezzetin Ustalarıyla Tanışın
Her Tabakta Bir İmza
03
Şeflerimiz yılların deneyimiyle her tarife ruh katıyor. Sadece pişirmiyor, her tabağa Anadolu’nun kokusunu, mangalın sıcaklığını işliyorlar.